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Les entrées

 
 
 

Le mot du chef

Au choix :

NOS ENTREES (30€, au choix)

Foie gras mi-cuit de la Ferme de la Houssaye, poires & miso

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Noix de Saint Jacques rôties, anguille, agrumes & chocolat blanc

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Millefeuille de pommes de terre, jambon & camembert au lait cru

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Huitres de Camargue en cromesquis, betteraves & pommes.