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"MENU DU MARCHE"

Menu réalisé suivant le marché du Chef

Servi le mercredi, jeudi et vendredi midi (hors jours fériés)

 

 

Menu à 27 €

 

1 Entrée au choix

 

***

 

1 Plat (poisson ou viande, au choix)

 

***

 

1 Dessert

 

 

 

Dernière commande prise à 13h30.

"MENU SAINT PIERRE"

Menu Saint Pierre

Servi uniquement le soir en semaine et le samedi et dimanche

 

"Ce menu est donné à titre d'exemple "

 

 

Formules 4 suites : 48€*

(Deux entrées, 1 plat et un dessert)

 

Accord du sommelier : 30€ (3 verres de 8cl)

 

Formules 6 suites : 60€

(Deux entrées, deux plats, un pré dessert et un dessert)

 

Accord du sommelier : 45€ (5 verres de 8cl)

 

Tartare de langoustines, bouillon Thaï*

 

Homard, tomate, museau et truffe d'été*

 

Maki de veau, légumes braisés au ju

 

Barbue confit au beurre de crustacés, asperges blanches et chorizo Bellota*

 

Nage glacée, rhubarbe et fraises, Szechuan rouge

 

Notre soufflé à la pêche de vigne

 

 

 

 

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Chariot de fromages : 14€

 

Accord du sommelier : à partir de 8€ (1 verre de 14 cl)

 

Dernière commande 21h15.

 

Tous nos prix sont toutes taxes comprises.Toute modification peut entraîner un supplément.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Sachez apprécier et consommer avec modération.

 

Menu petit gourmet, jusqu'à 12 ans : entrée, plat, dessert : 25€